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Pinacolada aux litchis et à la menthe

Ingrédients pour ce cocktail

  • 750 ml de jus d'ananas
  • 500 grammes de lychee(s) en boite
  • 2 cuillères à soupe de menthe fraiche
  • 2 tasses d'ananas coupé en dés
  • 125 ml de lait de coco
  • 30 ml de rhum blanc
  • glace pilée

Comment le réaliser ?

  • Mixer
  • Verre utilisé : Margarita
  • Passez le jus d'ananas, les litchis et leur jus, la menthe et l'ananas au mixeur, jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  • Ajoutez la crème de coco, le rhum et la glace et mixez à nouveau.